Home / KUHINJA / Glavna jela

Glavna jela

Šampinjoni punjeni mljevenim mesom

Sastojci Sastojci: 15 šampinjona 200-250 g mljevenog mesa 1 manja glavica luka 1-2 žlice parmezana 2-3 žlice ribanog sira kačkavalja malo nasjeckanog peršina začini po želji (sol, papar, bosiljak …) komadići mozzarelle ili nekog topljivog sira 1 žlica maslinova ulja Priprema Šampinjone očistite, odstanite stapke . Narežite sitno luk i prepržite ga na ulju. Dodajte mljeveno meso i pirjajte. …

Read More »

Pileci fileti sa suhim mesom i trapist sirom

Sastojci 2 osobe 1 kom pilecih fileta 1 kom manji komad suhog mesa 1 pakovanje trapist sira u listovima, a moze i na kg pa rezati na kriske malo soli 1 jaje 1 šoljica brasna, za uvaljati prije przenja 1 šoljica ulja, na cemu ce se prziti   Priprema Oprati pilece …

Read More »

Šareni rolati

Za koru: 6 jaja 6 kašike brašna 3 vode 1 kesica praška za pecivo 1 kašičica soli 2 pune kašike ajvara ako je rolat crven 500 g spanaća ako je zelen 2 kašike maka ako je tufnast Za fil: 500 g sira 1 čaša pavlake 300 g šunke 300 g …

Read More »
Translate »